Międzynarodowe Targi Żywności i Produktów Ekologicznych – BioFach 2010
W dniach 17.02.2010 r. – 20.02.2010 r. w Norymberdze (Niemcy) odbyły się coroczne Międzynarodowe Targi Żywności i Produktów Ekologicznych – BioFach 2010. Są to wiodące w świecie specjalistyczne targi certyfikowanych produktów ekologicznych. Polska była reprezentowana przez kilkudziesięciu wystawców oferujących swoje produkty na zbiorowym stoisku Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Urzędów Marszałkowskich. Województwo Warmińsko-Mazurskie przedstawiło ofertę produktów ekologicznych na powierzchni 25 m². Odpowiedzialnym za przygotowanie stoiska regionalnego był Departament Rozwoju Obszarów Wiejskich i Rolnictwa Urzędu Marszałkowskiego Województwa Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie.
Na stoisku regionu zaprezentowane zostały oferty produkcji i przetwórstwa ekologicznego następujących podmiotów:
- Gospodarstwo Rolne EKO AGRO-TUR - Dorota i Sławomir Gołubowicz z Gołdapi, specjalizujące się w uprawie konsumpcyjnych zbóż ekologicznych tj. orkisz, żyto, owies oraz zbóż paszowych,
- Gospodarstwo Rodzinne Rudziewicz z Gołdapi - posiadające certyfikat produkcji ekologicznej i prowadzące sprzedaż tradycyjnych wyrobów własnej produkcji z mięsa zwierząt certyfikowanych, tj. dzików, danieli, jeleni,
- Mleczarnia „EkoŁukta” Sp. z o.o. w Łukcie z certyfikowanymi wyrobami: twarogi wiejskie, osełki masła, sery żółte, jogurty naturalne i owocowe, mleko zsiadłe, śmietankowe serki smakowe,
- „Eko-Piekarnia” Sp. z o.o. w Wydminach – z ekologicznymi bochenkami chleba mazurskiego, wiejskiego i graham,
- Firma „EKO” Piotra Hillara z Tuczek w gm. Rybno z certyfikowanymi: mąką razową pszenną, żytnią i gryczaną, z otrębami pszennymi i żytnimi,
- Firma S-KADRA Piotr Cimaszkiewicz „Wiejskie Klimaty” - sklep – delikatesy
z Olsztyna, specjalizujące się w sprzedaży szerokiej gamy produktów z ekologicznych gospodarstw rolnych, m.in. soków ziołowych, dżemów owocowych, sałatek warzywnych, wędlin,
- „Chłodnia Olsztyn” Sp. z o.o. – z ofertą mrożonych owoców i warzyw. Wśród oferowanych produktów znalazły się również dekoracyjne jabłka pochodzące z integrowanej produkcji sadowniczej Pana Krzysztofa Kowalskiego z Olsztyna.
Wystawione do degustacji, na stoisku Warmii i Mazur, wyroby naszych firm i gospodarstw ekologicznych cieszyły się dużym zainetersowaniem wśród gości odwiedzających stoiska targowe. Dodatkowo na stoisku rozdawane były broszury, ulotki, materiały reklamowe Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich, rolnictwa ekologicznego oraz informatory o turystyce regionu warmińsko-mazurskiego – w wersji polskiej, niemieckiej i angielskiej.
Duży zainteresowaniem wśród gości odwiedzających stoisko województwa warmińsko-mazurskiego budziła akcja promująca nasz region w aspekcie głosowania na 7 Nowych Cudów Natury.
Stoisko Warmii i Mazur na imprezie targowej w Norymberdze przyciągało wzrok ciekawą aranżacją i kolorowym wystrojem. Z ramienia Samorządu Województwa Warmińsko – Mazurskiego honory gospodarzy stoiska pełnili Panowie: Julian Osiecki – Przewodniczący Sejmiku Samorządu Województwa i Jarosław Marek Słoma – Członek Zarządu Województwa.
W pierwszym dniu trwania Targów Biofach 2010 stoisko Warmii i Mazur zaszczycili swoją obecnością przedstawiciele Konsulatu Polskiego w Monachium oraz kadry kierowniczej Departamentu Rynków Rolnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Z wielkim zainteresowaniem i podziwem goście oglądali i smakowali wyśmienite wyroby naszych producentów i przetwórców.
Jednocześnie w ramach działań informacyjno - promocyjnych rolnictwa ekologicznego Urząd Marszałkowski Województwa Warmińsko – Mazurskiego pod przewodnictwem Pana Jarosława Sarnowskiego – Dyrektora Departamentu Rozwoju Obszarów Wiejskich i Rolnictwa zorganizował w dniach 15.02.2010 r. – 20.02. 2010 r. wyjazd szkoleniowy na Targi w Norymberdze dla grupy osób reprezentujących Samorząd Województwa, kadrę kierowniczą instytucji działających na rzecz rolnictwa naszego regionu oraz przede wszystkim producentów rolnych prowadzących produkcję metodami ekologicznymi. Zgodnie z programem wyjazdu, oprócz zwiedzania obiektów targowych miały miejsce również wizyty i spotkania w gospodarstwach oraz przetwórniach ekologicznych, zajmujących się wytwarzaniem i dystrybucją żywności ekologicznej na terenie Bawarii oraz Brandenburgii. Udział przedstawicieli województwa warmińsko-mazurskiego na Międzynarodowych Targach Żywności i Produktów Ekologicznych – BioFach 2010 został współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich.
