VI Ekologiczne Targi Chłopskie
Samorząd Województwa Warmińsko-Mazurskiego wraz z Muzeum Budownictwa Ludowego - Park Etnograficzny w Olsztynku organizują w dniach 1-2 maja 2010 r. na terenie Muzeum, VI Ekologiczne Targi Chłopskie. Uczestnikami targów będą producenci żywności ekologicznej oraz regionalnej, w tym – członkowie sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury Powiśle.
Celem przedsięwzięcia jest promowanie żywności opartej na surowcach pochodzenia lokalnego, w tym ekologicznych. Ochronę regionalnego dziedzictwa kulinarnego, zachowanie niepowtarzalnych smaków produktów żywnościowych oraz promocję producentów żywności regionalnej i ekologicznej a także stworzenie regionalnego rynku zbytu dla producentów regionalnej żywności i promocja wysokokwalifikowanej regionalnej twórczości i rzemiosła wytwórców z Warmii Mazur i Powiśla.
Organizacja imprezy służy również szeroko rozumianej promocji marki turystycznej i gospodarczej regionu, co prowadzić ma do:
- zwiększenia konkurencyjności gospodarki regionu,
- zwiększenia liczby turystów,
- podnoszenia jakości produktów i usług świadczonych przez przedsiębiorców regionu,
- zwiększenie zatrudnienia między innymi w branży turystycznej, gastronomicznej, hotelarskiej i innych,
- promocji regionalnych produktów wysokiej jakości, wytwarzanych z surowców pozyskiwanych w regionie,
- zwiększenia napływu kapitału inwestycyjnego,
- wzrostu przedsiębiorczości mieszkańców regionu.
